こんにちは。
タイトルの「國酒」って聞いたことありますか。
私はこの業界にいますが、あまり聞きません。
でも、よく国鳥とか国花などは聞かれると思います。
1980年代の大平総理時代まで、
日本の外交での乾杯は、
日本酒ではなく、シャンパンなどが使われたそうです。
しかし中国との外交時に、
中国側が白酒（パイチュウ）で日本をもてなしてくれたことをきっかけに、
日本でも国を代表するお酒を・・という事で、
「日本酒を國酒と呼ぼう」という流れが始まったようです。
そしてその後、
日本酒造組合中央会中央会が、「國酒」を商標登録。
その商品は、「日本酒であり、清酒、泡盛、合成清酒、しょうちゅう、みりん等を含む」
となっています。
要は、日本の文化的なアルコール飲料は、全部「國酒」になっているのですね。
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